Convegno "Il territorio promuove la salute"

Descrizione 

L’ufficio Progetto Città Sane, in collaborazione con la Fondazione dieta Mediterranea onlus e l'Ulss16 di Padova, organizza un convegno che vuole fornire informazioni e conoscenze su una sana ed adeguata alimentazione, con particolare riferimento alla dieta mediterranea. La dieta mediterranea è in grado di prevenire alcune tra le più importanti patologie, come le malattie cardiovascolari, neoplastiche, metaboliche e neurodegenerative.

Quando 

Giovedì 28 maggio 2015, dalle ore 9:00 alle 13:30

Dove 

Auditorium del Centro Culturale

Programma 
  • ore 9:00
    Saluto delle Autorità: Sindaco del Comune di Padova, Urbano Brazzale - direttore generale Ulss 16, Gaetano Crepaldi - presidente della Fondazione dieta mediterranea
  • ore 9:30
    Lettura magistrale: "Il nostro territorio, i suoi prodotti, la tua salute!", Evelina Flachi
    Modera Gaetano Crepaldi
  • ore 10:00
    Alimentazione è crescita:
    - "Gravidanza e alimentazione", Maria Grazia Dalfrà
    - "Partiamo dal piatto giusto fin dal primo anno di vita", Antonella Muraro
    - "Crescere sani: consigli di corretta alimentazione in età scolare", Stefania Tessari
    Moderatori: l'Assessore alle politiche scolastiche del Comune di Padova, Camillo Ezio Di Flaviano
  • ore 10:45
    Degustazione di olio, con Stefano Predieri e Massimiliano Magli
  • ore 11:30
    Alimentazione è consapevolezza:
    - "Il ruolo della dieta mediterranea nella salute", Stefania Maggi
    - "Diabete....Obesità... quali alleati per affrontarli?", Luca Busetto
    - "Dieta vegetariana e dieta mediterranea: quale regime dietetico scegliere?", Giuseppe Sergi
    Moderatori: Andrea Recaldin e Carla Destro
  • ore 12:15
    Proeizione video "Cnr scienziati e studenti"
  • ore 12:30
    Alimentazione è longevità:
    - "Apparecchiare la tavola e mantenere una buona massa muscolare", Mauro Zamboni
    - "L’opportunità biologica dell’ambiguità tra cosa fa bene e cosa fa male: la lezione della dieta mediterranea studiata a livello molecolare", Fulvio Ursini
    Moderatori: Enzo Manzato e Alois Saller
  • ore13:00
    Degustare il vino è bere consapevole, Ornella Santantonio
  • ore 13:30
    Chiusura dei lavori
Ingresso 

Ingresso libero fino ad esaurimento dei posti disponibili.

Per informazioni 

Segreteria organizzativa
Giuliano Santolin, email santoling@comune.padova.it
Michele Tonon, email michele.tonon@sanita.padova.it